Potrivit crescătorilor de păsări și experților în siguranța alimentară, ouăle ar trebui depozitate cu partea ascuțită în jos pentru a reduce riscul de alterare. Partea mai lată a oului conține o cameră de aer, iar păstrarea în această poziție ajută la menținerea gălbenușului în centru și la stabilizarea mai îndelungată a pungii de aer, scrie […]

Citește articolul complet pe Gândul →