Ostropel înseamnă, pentru cei ce habar n-au de noi, de munteni și de olteni, o tocăniță cu usturoi la rădăcină (lingvistică), la care eu aș bea fie o Seină zgâtie din Mehedinți, fie o Băbească Neagră de la Zimnicea, să sfârâie în căni și să umple casa de miros de ierburi proaspete. Ingrediente: 1 lingură […]
The post Ostropelul, o mâncărică târgoveață, zăpăcitor de gustoasă, cu miros amețitor și tonic, dar restrictiv, de duminică în familie appeared first on Mangalia News.

