Deși a devenit de mult un ingredient foarte popular folosit în mii de rețete din întreaga lume, orezul este privit cu reticență atunci când vine vorba de diete pentru slăbit sau pentru menținerea siluetei. Se spune despre orez că îngrașă întrucât conține amidon, care este un carbohidrat ce furnizează un număr mare de calorii. În realitate însă, orezul poate fi un ingredient potrivit atât pentru o dietă echilibrată cât și pentru curele de slăbire, cu condiția de a nu fi consumat imediat după gătire, ci lăsat câteva ore să se răcească. Ideal este ca orezul să fie consumat a doua…
Articolul Orezul care îngrașă mai puțin: cum se gătește și de ce să-l con
