Opt conservanți asociați cu risc mai mare de hipertensiune. De ce apare pe listă și vitamina C

Conservanții din alimentele procesate, inclusiv unii percepuți drept inofensivi, ar putea avea un impact mai mare asupra sănătății cardiovasculare decât se credea până acum. Cercetătorii atrag atenția că problema nu se limitează la mezeluri sau alimente ultraprocesate, substanțele riscante regăsindu-se și în produse aparent obișnuite, de la pâine ambalată și brânzeturi feliate până la sosuri, …