Știrul este numai un exemplu. Din aceeași familie a legumelor uitate fac parte napii, sfecla chioggia (cea care prezintă, în secțiune, inele albe alternînd cu cele roșii) sau anghinarea de Japonia (rizom crocant, cu gust ce amintește de anghinare și nuci). O plecăciune în fața păstîrnacului, probabil prima legumă cultivată de oameni!

The post Oldies but goodies appeared first on Catchy.

Citește articolul complet pe Catchy →