Cât sunt mici, mănâncă, de principiu, tot ce le punem noi în farfurie. Şi avem grijă să mănânce sănătos, pentru că, instinctiv, ştim că odată ce vor creşte nu vor mai fi la fel de atenţi cu alimentaţia. Îi îndopăm cu legume proaspete, ciorbe, mâncare gătită, fructe de tot felul. Apoi devin adolescenţi. La 15 ani, mai mult de jumătate dintre ei spun că nu le mai plac nici fructele, nici legumele. Adoră, în schimb, dulciurile, gustările sărate și preparatele fast-food. Specialiștii insistă: preferințele alimentare se formează din copilărie, şi tot obişnuinţele din familie au rolul esențial în ceea ce ajunge, în fiecare zi, în farfuria adultului.

Citește articolul complet pe Observator News →