O alergie la carne și lactate se răspândește în întreaga lume. Ce este sindromul Alpha-Gal, boala rară care se poate declanșa de la căpușe

La câteva ore după ce ai savurat friptura perfectă la grătar, într-o seară frumoasă de vară, corpul tău devine trădător, declarând război tocmai mesei pe care tocmai ai savurat-o. Începi să simți mâncărimi chinuitoare, dureri sau chiar umflături care pot escalada până la punctul de a necesita îngrijiri de urgență. Vinovatul nu este otrăvirea alimentară – este consecința unei mușcături de căpușă pe care este posibil să o fi primit cu luni în urmă și nici …