Pentru mulți dintre noi, ciocolata poate înseamna o simplă tabletă savurată într-o pauză sau ingredientul principal al deserturilor care dispar primele de pe masă. În ultimii ani însă, ciocolata a început să își facă loc în preparate sărate sau chiar cocktailuri. Bucătari din întreaga lume au descoperit că aromele complexe ale boabelor de cacao pot…

Citește articolul complet pe Zilesinopti →