O simplă mușcătură de căpușă poate declanșa o alergie severă la consumul de carne, o afecțiune încă puțin cunoscută, dar care afectează sute de mii de persoane. Sindromul alfa-gal poate provoca reacții alergice grave, de la urticarie și tulburări digestive până la dificultăți de respirație care pun viața în pericol.

Citește articolul complet pe Mediafax →