Această rețetă de marinată de pește în oțet și sos de roșii este printre rețetele românești care demonstrează că ingredientele simple pot da naștere unui preparat cu adevărat memorabil. Întâlnită în special în apropierea Dunării și a Deltei, această mâncare a fost apreciată de generații întregi pentru gustul său echilibrat. Dulceața legumelor și a sosului […]
The post Marinată de pește în oțet și sos de roșii. Rețetă tradițională inspirată din bucătăria lui Radu Anton Roman appeared first on Chefi.ro.
