Maioneza este unul dintre cele mai folosite sosuri în bucătărie. Intră în salate, sandvișuri și aperitive și poate însoți legumele sau carnea. Varianta clasică are însă la bază o cantitate importantă de ulei, ceea ce o transformă într-un aliment cu densitate calorică ridicată. O alternativă mai ușoară poate fi pregătită acasă din iaurt grecesc. Rețeta […]

Citește articolul complet pe G4Food →