Măceșele: ce beneficii au și ce poți prepara din ele. Rețete tradiționale de dulceață și sirop

Măceșele: ce beneficii au și ce poți prepara din ele. Rețete tradiționale de dulceață și sirop

Măceșele sunt printre fructele de toamnă cu un conținut ridicat de vitamina C și compuși vegetali precum polifenolii și carotenoizii. Sunt folosite cel mai des pentru ceai, sirop, jeleu și dulceață, dar pregătirea lor are un detaliu important: semințele și perișorii fini din interior trebuie îndepărtați sau strecurați foarte bine înaint