Regiunea Banat, formată din județele Timiș, Arad și Caraș-Severin) a obținut oficial titlul de Regiune Gastronomică Europeană pentru anul 2028. Proiectul promovează gastronomia locală, lanțurile scurte de aprovizionare, producătorii locali și diversitatea culturală specifică zonei Decizia a fost luată de juriul internațional al IGCAT (Institutul Internațional pentru Gastronomie, Cultură, Arte și Turism), care a prezentat […]

Citește articolul complet pe Redesteptarea →