De la croissante la sosuri, de la clătite la kouign-amann (prăjitura bretonă cu unt), Franța știe câte ceva despre părerile gurmanzilor privind untul. Parisul are acum propriul magazin dedicat unturilor, potrivit Euronews. „Dacă aveți pâine extraordinară și unt extraordinar, e greu să învingeți pâinea și untul”, a spus bucătarul și autorul francez Jacques Pépin. Iar un […]

Citește articolul complet pe Gândul →