Kürtős Kalács este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate deserturi tradiționale din Transilvania, remarcat prin forma sa cilindrică, interiorul moale și exteriorul crocant, acoperit cu zahăr caramelizat. Cunoscut și sub denumirea de „cozonac secuiesc”, acest desert este nelipsit de la târguri, festivaluri și sărbători, unde aroma sa de unt, vanilie și caramel atrage imediat […]

The post Kürtős Kalács – rețetă tradițională cu aluat pufos și crustă caramelizată appeared first on Chefi.ro.

Citește articolul complet pe Hellotaste →