La mijlocul secolului al XVIII-lea, consumul de calorii pe cap de locuitor în Franţa şi Anglia era scăzut, situându-se între 1.700 şi 2.200 de calorii pe zi. Până în 1850, acesta a crescut la 2.500 – 2.800 de calorii, iar în 1950 a ajuns la 3.000 de calorii. Suedia, ţară nordică, unde s-a născut Johan Norberg, „a fost declarată liberă de foamete cronică la începutul secolului al XX-lea”.
Johan Norberg, istoric, scriitor şi cercetător, special la Gala ZF 2026, luni 23 noiembrie. Despre mâncare şi rolul corporaţiilor în combaterea foametei
Pe scurt
La mijlocul secolului al XVIII-lea, consumul de calorii pe cap de locuitor în Franţa şi Anglia era scăzut, situându-se între 1.700 şi 2.200 de calorii pe zi. Până în 1850, acesta a crescut la 2.500 – 2.800 de calorii, iar în 1950 a ajuns la 3.000 de calorii. Suedia, ţară nordică, unde s-a născut Johan Norberg, „a fost declarată liberă de foamete cronică la începutul secolului al XX-lea”.
Citește și aceste articole
Kudika
Câte calorii trebuie să consume, de fapt, o femeie pe zi? Cifra te va surprinde
23 septembrie 2026
Smartliving
Numărarea caloriilor nu mai este suficientă pentru slăbit. Ce urmăresc medicii acum
14 august 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.