Consumatorii români citesc tot mai atent etichetele, verifică originea produselor și cer mai multă transparență din partea marilor companii alimentare, spune Giuseppe Carella, Country Manager Nestlé România, într-un interviu acordat G4Food. Potrivit acestuia, cele mai dinamice categorii sunt cafeaua, hrana pentru animale de companie, cerealele bogate în proteine și produsele inspirate din bucătăria asiatică, segmentul […]
INTERVIU EXCLUSIV | Giuseppe Carella, Nestlé România: „Viitorul industriei alimentare este personalizarea nutriției la scară largă. Aici se întâlnesc AI-ul, datele și știința”
Notele editorului
Consumatorii români citesc tot mai atent etichetele, verifică originea produselor și cer mai multă transparență din partea marilor companii alimentare, spune Giuseppe Carella, Country Manager Nestlé România, într-un interviu acordat G4Food. Potrivit acestuia, cele mai dinamice categorii sunt cafeaua, hrana pentru animale de companie, cerealele bogate în proteine și produsele inspirate din bucătăria asiatică, segmentul […]
Citește și aceste articole
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.