O cafenea de specialitate poate porni de la 30.000–60.000 de euro, însă un concept cu brunch și bucătărie proprie poate ajunge la 180.000 de euro sau chiar mai mult. Cristian Turculeț, fost director operațional Starbucks România și Bulgaria și ex-director de operațiuni Burger King România, intră în antreprenoriatul din HoReCa cu Anuva Coffee și vorbește, […]
INTERVIU | Cât costă să deschizi o cafenea de specialitate în România în 2026. Cristian Turculeț, Anuva Coffee: „Chiria, salariile și utilitățile continuă chiar dacă vânzările cresc mai lent”
Pe scurt
O cafenea de specialitate poate porni de la 30.000–60.000 de euro, însă un concept cu brunch și bucătărie proprie poate ajunge la 180.000 de euro sau chiar mai mult. Cristian Turculeț, fost director operațional Starbucks România și Bulgaria și ex-director de operațiuni Burger King România, intră în antreprenoriatul din HoReCa cu Anuva Coffee și vorbește, […]
Citește și aceste articole
Atitudinea din Calarasi
Canalul de achiziție a devenit mai important decât prețul cafelei pentru bugetul unui birou
31 august 2026
Jurnalul Național
Cât câștigă un livrator în România? Comisionul de 25%, secretul pe care nu-l vezi în anunțurile de recrutare pentru curieri
5 septembrie 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.