Harghita vrea să cucerească Europa prin gust. Județul se pregătește pentru anul 2027, când va purta titlul de Regiune Gastronomică Europeană. Autoritățile și antreprenorii locali construiesc deja o rețea care pune în valoare preparatele tradiționale, producătorii din zonă și experiențele autentice.

Citește articolul complet pe Observator News →