România are deja câteva povești culinare care au trecut granițele: produse cu peste un secol de istorie care au cucerit piețe rafinate cum e Japonia, dar și branduri tinere care aduc gustul copilăriei în trendul culinar contemporan. De la rețete tradiționale la brânzeturi maturate și lactate artizanale, noua generație de producători împachetează brandul și originea […]

Citește articolul complet pe Gândul →