Un studiu realizat de King’s College London sugerează că guma cu zahăr poate amplifica temporar efectele benefice ale nitraților din legume asupra tensiunii arteriale prin modificarea acidității salivei. Cercetătorii au observat o creștere a nivelului de nitriți și o scădere modestă a tensiunii, însă avertizează că rezultatele nu justifică recomandarea consumului regulat de gumă cu zahăr. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru dezvoltarea unor metode sigure care să valorifice acest mecanism.
The post Guma cu zahăr și tensiunea: ce arată un nou studiu first appeared on Jurnalul Olteniei – Știri din Craiova și Oltenia.