Zacusca este unul dintre preparatele nelipsite din cămările românilor, dar conservarea ei pentru iarnă necesită mai multă atenție decât pare. Legumele trebuie bine gătite, borcanele corect igienizate, iar produsul finit trebuie tratat termic și păstrat […]

Articolul Greșeala pe care majoritatea românilor o comit când fac zacuscă. Din cauza asta face „floare” apare prima dată în CSID: Ce se întâmplă Doctore?.

Citește articolul complet pe Csid →