Țara Hațegului își consolidează identitatea turistică printr-o nouă inițiativă care pune în valoare patrimoniul culinar local. Asociația de Turism Retezat, administratorul Destinației Ecoturistice Țara Hațegului, a lansat proiectul „Meniu hațegan”, un demers prin care rețetele tradiționale ale regiunii sunt readuse în atenția publicului și integrate în oferta gastronomică locală. Proiectul urmărește să creeze o legătură […]
Gastronomia devine cartea de identitate a Țării Hațegului/ Proiectul ”Meniu Hațegan”: crema hațegană de fasole boabe cu ciuperci și costiță afumată/Rețeta a fost recuperată de jurnalistul culinar Cosmin Dragomir
Notele editorului
Țara Hațegului își consolidează identitatea turistică printr-o nouă inițiativă care pune în valoare patrimoniul culinar local. Asociația de Turism Retezat, administratorul Destinației Ecoturistice Țara Hațegului, a lansat proiectul „Meniu hațegan”, un demers prin care rețetele tradiționale ale regiunii sunt readuse în atenția publicului și integrate în oferta gastronomică locală. Proiectul urmărește să creeze o legătură […]
Citește și aceste articole
Eveniment Valcean
La Vaideeni prinde contur un nou punct de atracție turistică! Punct gastronomic la stână, în mijlocul muntelui
19 mai 2026
Servus Hunedoara
Patrimoniul industrial al Văii Jiului, reinventat prin artă, cultură și turism emoțional
19 iunie 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.