Fructele și legumele de pe rafturi sau din piețe impresionează prin aspectul uniform și culoarea perfectă, însă specialiștii nu garantează calitatea și gustul. Numeroase soiuri autohtone au fost înlocuite, de-a lungul timpului, cu unele de import, modificate genetic, în special ca să reziste la transport.

Citește articolul complet pe Digi24 →