Seceta severă și valurile de căldură din această vară au determinat Franța să relaxeze temporar regulile stricte privind producția unor brânzeturi cu denumire de origine protejată. Producătorii de Abondance, Beaufort și Comté vor putea suplimenta hrana vacilor cu furaje și cereale aduse din alte regiuni, conform Agerpres. Brânzeturile franțuzești sunt produse în baza unor reguli […]

Citește articolul complet pe G4Food →