Știai că orezul integral și cel alb sunt aceeași plantă, prelucrată diferit? Din ce fel de orez se fac cerealele Kellog’s? De ce anumite tipuri de bere conțin orez? Și mai ales, speli orezul înainte de a-l găti? Vizitatorii Muzeului Orezului din Delta Ebrului (Spania) au parte de o călătorie fascinantă prin procesele industriale și […]

Citește articolul complet pe G4Food →