Lingurile de lemn rămân printre cele mai utilizate ustensile din bucătărie, însă porozitatea lor ridică întrebări legate de igienă și siguranța alimentară. Un specialist în microbiologie explică de ce pot fi folosite în siguranță, cum trebuie curățate și când este recomandat să fie înlocuite.

Citește articolul complet pe Jurnalul Național →