Autoritatea pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite (FDA) a revizuit, pentru prima dată din 1963 încoace, standardul oficial de identitate pentru sucul de portocale pasteurizat. Măsura oferă o mai mare flexibilitate producătorilor americani, ale căror livagii din Florida se confruntă cu boli devastatoare ale arborilor și cu fenomene meteorologice extreme, potrivit Food & Wine. […]

Citește articolul complet pe G4Food →