Uniunea Europeană ar putea reduce cu 20% importurile de soia până în 2035, însă obiectivul nu poate fi atins doar prin extinderea suprafețelor cultivate. Este nevoie de o strategie amplă, care să includă dezvoltarea culturilor proteice, investiții în surse alternative de proteine și schimbări treptate în alimentația populației, arată un raport publicat de organizația neguvernamentală […]

Citește articolul complet pe G4Food →