Dovleceii prăjiți în stil grecesc pot fi o alegere inspirată din preparatele grecești pentru gospodinele care doresc un preparat diferit, cu care să-și surprindă familia și, implicit, invitații. Dovleceii grecești sunt feliați subțire și prăjiți până capătă o crustă aurie. Această variantă vine cu un mic truc care schimbă gustul final: puțin parmezan adăugat în făină.  Cum se fac dovleceii prăjiți în stil grecesc Pentru această rețetă ai nevoie de dovlecei proaspeți, făină, puțin parmezan ras fin, sare, piper și ulei pentru prăjit. Dovleceii se spală bine și se taie în felii subțiri, astfel încât să se gătească uniform și să

Citește articolul complet pe Ph-online →