Modul în care ne alimentăm în următoarele decenii ar putea influența profund agricultura la nivel mondial. Un nou model de analiză arată că adoptarea unor diete mai sănătoase, utilizarea mai eficientă a resurselor agricole și reducerea risipei alimentare ar putea modifica atât ceea ce cultivă fermierii. Cât și modul în care sunt folosite terenurile agricole […]

Citește articolul complet pe G4Food →