În ciuda interesului global uriaș pentru prelungirea vieții, statisticile arată că mai puțin de 10% dintre oameni îmbătrânesc într-un mod sănătos, fără a avea boli cronice până la 70 de ani. Dr. Valter Longo, profesor de gerontologie și științe biologice la Universitatea din California de Sud (USC) și director al Institutului de Longevitate din cadrul aceleiași instituții, studiază procesul îmbătrânirii de patru decenii. Concluzia lui este fermă: organismul uman are nevoie de o intervenție periodică prin alimentație pentru a-și activa mecanismele regenerative, conform The Telegraph.

Citește articolul complet pe Libertatea →