Mierea este apreciată pentru gustul său și pentru compușii naturali pe care îi conține, fiind folosită frecvent pentru îndulcirea ceaiului, ca alternativă la zahăr. Totuși, momentul în care este adăugată în băutura caldă poate influența unele dintre proprietățile sale. Temperaturile ridicate pot afecta enzimele și o parte dintre substanțele bioactive din miere. Din acest motiv, […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →