Într-o eră dominată de alimente modificate industrial și gustări pline de aditivi, unul dintre cele mai vechi fructe cultivate din istoria omenirii traversează o adevărată perioadă de glorie. Consumatorii din întreaga lume renunță tot mai des la dulciurile ultra-procesate în favoarea curmalelor, transformând acest fruct ancestral într-un lider incontestabil al pieței de gustări sănătoase, relatează […]

Citește articolul complet pe G4Food →