Menemen este unul dintre preparatele emblematice ale micului dejun turcesc, o mancare simpla si gustoasa, pregatita din oua, rosii si ardei, care se transforma intr-un adevarat rasfat atunci cand este servita fierbinte, alaturi de paine proaspata. Reteta impresioneaza prin combinatia de legume bine gatite, sos de rosii aromat si oua fragede, care dau preparatului o consistenta cremoasa.

Citește articolul complet pe Garbo →