Varza este una dintre cele mai apreciate legume pentru conținutul de fibre, vitamine și antioxidanți, însă are și reputația de a provoca balonare, gaze și disconfort digestiv. Motivul ține de combinația dintre fibrele greu de digerat, zaharurile complexe și compușii care conțin sulf, eliberați în timpul digestiei, potrivit AOL. Totuși, specialiștii spun că modul în […]
Cum să prepari varza ca să fie mai ușor de digerat și să provoace mai puțină balonare / De ce varza fermentată este mai blândă pentru stomac decât cea crudă
Notele editorului
Varza este una dintre cele mai apreciate legume pentru conținutul de fibre, vitamine și antioxidanți, însă are și reputația de a provoca balonare, gaze și disconfort digestiv. Motivul ține de combinația dintre fibrele greu de digerat, zaharurile complexe și compușii care conțin sulf, eliberați în timpul digestiei, potrivit AOL. Totuși, specialiștii spun că modul în […]
Citește și aceste articole
Doctorulzilei
Două condimente nelipsite din salate pot deveni toxice în ficat, avertizează specialiștii
3 iunie 2026
Doctorulzilei
Fasole sau linte? Nutriționiștii explică ce alegere este mai sănătoasă și ajută mai mult la slăbit
3 iunie 2026
Avantaje
Ce legumă să mănânci mai des, dacă ai tensiunea mare. Luna iunie este sezonul ei!
2 iunie 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.

