Sezonul conservelor de casă bate la ușă, iar odată cu el revine și un pericol pe care mulți români îl subestimează: botulismul. Medicii infecționiști trag un semnal de alarmă an de an, pentru că simptomele pot apărea chiar și atunci când conserva pare, la prima vedere, perfect normală.

Citește articolul complet pe Jurnalul Național →