Reprezentanții autorităților locale și ai rețelelor turistice internaționale s-au reunit la Sibiu, în cadrul unui atelier de lucru dedicat turismului gastronomic și vitivinicol sustenabil, unde una dintre temele centrale a fost modul în care industria turismului culinar poate face față amenințărilor generate de schimbările climatice. Potrivit organizatorilor din partea European Cultural Tourism Network (ECTN), integrarea…
Articolul Combaterea schimbărilor climatice în turismul gastronomic și viticol, discutată la Sibiu. Punctele Gastronomice Locale, date ca exemplu de bună practică apare prima dată în Știri Sibiu.
