Cunoscute sub numele de yachaejeon, aceste clătite coreene cu varză sunt pregătite din legume proaspete amestecate într-un aluat subțire și prăjite până capătă o crustă aurie și crocantă. Deși există numeroase variante cu fructe de mare, carne sau kimchi, versiunea cu varză este una dintre cele mai ușor de preparat și pune în valoare gustul […]
The post Clătite coreene cu varză – Yachaejeon, crocante la exterior și fraged în interior appeared first on Chefi.ro.

