Ingrediente (pentru 4-6 porții): Pentru mămăligă (opțional): Mod de preparare: 1. Pregătirea cărnii și a ciupercilor Taie carnea de pui cuburi potrivite, apoi curăță și feliază ciupercile. Toacă ceapa mărunt. 2. Gătirea bazei Într-o cratiță mare, încinge uleiul și untul. Adaugă ceapa și călește-o 3-4 minute, până devine translucidă. Pune bucățile de pui și gătește-le […]

The post Ciulama de pui cu ciuperci — un preparat cremos și plin de savoare appeared first on Indiscret in Oltenia.

Citește articolul complet pe Indiscret in Oltenia →