Această delicioasă ciorbă oltenească de văcuță, după rețeta lui Radu Anton Roman, este un preparat tradițional românesc, gustos și hrănitor. Carnea de văcuță, oasele bogate în măduvă și legumele proaspete formează baza unei supe cu gust bogat. Smântâna adăugată la final completează preparatul și îi oferă o consistență cremoasă. Bucătăria oltenească este cunoscută pentru mâncărurile […]

The post Ciorbă oltenească de văcuță. Rețeta tradițională după Radu Anton Roman appeared first on Chefi.ro.

Citește articolul complet pe Hellotaste →