Juratul Chefi la cuțite Chef Richard Abou Zaki a obținut pentru al cincilea an la rând simbolul excelenței culinare: steaua Michelin primită pentru restaurantul său, Retroscena. Fiecare Chef care câștigă suprema distincție din domeniul gastronomic muncește asiduu pentru aceste recunoașteri, întrucât ele pot fi păstrate doar în urma unei evaluări riguroase făcute în fiecare an de către experții în industria HoReCa din juriul Michelin.

Citește articolul complet pe Observator News →