Eticheta „fără OMG” sau „non-GMO” apare pe tot mai multe produse alimentare și poate lăsa impresia că alternativa, un aliment care conține ingrediente provenite din organisme modificate genetic – ar fi automat mai puțin sănătoasă sau chiar periculoasă. Dana Hunnes, dietetician clinician senior la UCLA Health și doctor în sănătate publică, explică ce spun dovezile […]

Citește articolul complet pe G4Food →