Microplasticele ar putea fi mai reactive chimic decât se credea până acum. Cercetători de la Universitatea Columbia și Universitatea California, Berkeley, au descoperit că aceste particule pot genera radicali liberi atunci când intră în contact cu apa. Reacțiile rezultate pot afecta proteinele, celulele și chiar ADN-ul, însă efectele exacte asupra sănătății umane trebuie încă investigate. […]

Citește articolul complet pe G4Food →