Decongelarea și recongelarea alimentelor este un obicei la care apelează multe persoane, mai ales atunci când scot din congelator o cantitate prea mare de carne, pește sau legume. Deși pare o soluție simplă pentru a evita risipa, acest gest poate favoriza dezvoltarea bacteriilor și poate crește riscul de toxiinfecții alimentare.

Citește articolul complet pe Spynews →