Alimentația nu influențează doar sănătatea fizică, ci ar putea avea un rol direct și în modul în care creierul formează amintirile. Un nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea din California de Sud (USC), publicat în revista Nature Communications, arată că o masă nutritivă activează un mecanism de comunicare între intestin și creier, care stimulează procesele implicate în formarea memoriei. Descoperirea, coordonată de biologul Scott Kanoski, deschide noi …

Citește articolul complet pe Ziare.com →