Carnea crudă poate fi păstrată la congelator luni întregi, însă perioada recomandată diferă în funcție de tipul și forma bucății. Carnea tocată, cârnații, fripturile, coastele și carnea de pasăre nu își păstrează calitatea pentru aceeași perioadă. Congelarea este una dintre cele mai eficiente metode de conservare a cărnii crude, fie că o cumperi în cantități […]

Citește articolul complet pe G4Food →