De peste două decenii, cartoful este sărbătorit ca o adevărată „vedetă” la Zilele Municipiului Miercurea-Ciuc, în cadrul unui festival foarte iubit în zonă şi care vorbeşte despre comunitate şi identitatea gastronomică locală.
Parcul Central din Miercurea-Ciuc a fost, sâmbătă, „scena” Festivalului Cartofului, pe care „au urcat” 30 de echipe de bucătari amatori, reprezentând instituţii locale, firme private, asociaţii şi grupuri de prieteni.
Pentru că procesul pregătirii unui gulaş delicios durează câteva ore, ceaun