Cartofii îngrașă sau nu? Ce beneficii au și când trebuie consumați cu măsură

Cartofii îngrașă sau nu? Ce beneficii au și când trebuie consumați cu măsură

Cartofii îngrașă sau nu? Cartofii sunt printre cele mai consumate alimente, dar și printre cele mai controversate. Mulți îi evită atunci când vor să slăbească, pentru că îi asociază cu îngrășarea, glicemia crescută sau mâncarea „nesănătoasă”. În realitate, problema nu este întotdeauna cartoful în sine, ci modul în care este preparat și cantitatea consumat