Temperaturile ridicate din sezonul estival cresc semnificativ riscul alterării alimentelor și băuturilor, ceea ce poate duce la apariția unor toxiinfecții alimentare periculoase. În acest context, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a transmis o serie de recomandări menite să protejeze sănătatea consumatorilor în perioada caniculară.

Citește articolul complet pe Wall-Street.ro →